Салат с авокадо и печенью трески

Салат с печенью трески: лучшие рецепты. Как приготовить салат с печенью трески и авокадо?

Печень трески является не только вкусным, но и полезным для здоровья продуктом, так как включает в состав большое количество витамина А. При условии регулярного ее употребления, происходит постепенное снижение давления, приводится в норму сердечный ритм, волосы становятся более крепкими и густыми, а кожа гладкой и бархатистой. Чтобы почувствовать неповторимый и уникальный вкус печени трески, лучше всего использовать ее в разнообразных салатах.

Классический салат с печенью трески: рецепт с фото

Сегодня для большинства людей самым доступный вариант – консервированная печень трески. Из этого продукта можно приготовить большое количество разнообразных салатов.

Состав:

1. Лимон – 0,5 шт.
2. Укроп и зеленый лук – по вкусу
3. Майонез – по вкусу
4. Консервированный зеленый горошек – 2 ст. л.
5. Репчатый лук – 1 шт.
6. Яйца – 2-3 шт.
7. Картофель – 1-2 шт.
8. Печень трески – 1 б.

Приготовление:

• Моем картофель и отвариваем его в мундирах.
• Варим яйца.

• Картофель очищаем от кожуры и режем не очень большими кубиками.

• Чистим яйца и режем квадратиками.

• Измельчаем печень трески.
• Моем зеленый лук и петрушку, крошим.

• Репчатый лук очищаем от кожуры и режем маленькими кубиками.

• Подготовленные продукты перемешиваем в глубокой миске.
• Сливаем с зеленого горошка жидкость и добавляем в салат, заправляем небольшим количеством майонеза.

• В конце салат присаливаем и украшаем кружочками отварной моркови, зеленью петрушки.

Как приготовить закуску с авокадо?

Состав:

1. Перец и соль – по вкусу
2. Майонез – по вкусу,
3. Листья салата – 1-2 пучка
4. Лук зеленый – 1-2 пучка
5. Батон (белый) – 0,25 шт.
6. Яйца – 2-3 шт.
7. Помидоры – 1 шт.
8. Свежий огурец – 2 шт.
9. Авокадо – 1-2 шт.
10. Печень трески – 150 г (1 б.)

Приготовление:

• Сначала нужно сделать хлебные чипсы. Для этого берем хлеб, замораживаем его, после чего тоненько нарезаем и слегка просушиваем в заранее разогретой духовке.
• В это время берем авокадо, моем и очищаем от кожуры. Потом режем не очень большими кубиками.
• Огурцы и помидоры моем, режем на маленькие ломтики.
• Тщательно моем и хорошо просушиваем листья салата, потом выкладываем на красивое блюдо.
• Сверху на салат выкладываем измельченное авокадо, потом помидоры с огурцами.
• Моем и мелко режем лук, выкладываем на огурцы.
• Слегка приправляем салат перчиком и солью, поливаем небольшим количеством майонеза.
• Выкладываем сверху печень трески, нарезанную кусочками.
• Последний слой состоит из хлебных чипсов.
• Для украшения салата можно использовать свежую зелень или креветки.

Слоеный салат с сухариками

Состав:

1. Свежая зелень – по вкусу
2. Майонез – по вкусу
3. Лук зеленый – 1 пучок
4. Яйца – 2-3 шт.
5. Сухарики – по вкусу
6. Консервированная кукуруза – 120-160 г
7. Печень трески – 150 г (1 б.)

Приготовление:

• Отвариваем яйца, остужаем, очищаем от кожуры и измельчаем на терке (крупной).
• Открываем банку с печенью трески, сливаем масло и нарезаем печень небольшими ломтиками.
• Берем белый хлеб и нарезаем маленькими кубиками, потом подсушиваем в разогретой до 180-ми градусов духовке на протяжении 10 мин, пока сухарики не приобретут легкий золотистый оттенок. Если у Вас нет времени самостоятельно делать сухарики, тогда можете использовать уже готовые.
• Теперь выкладываем салат слоями, и каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза – печень трески, вареные яйца, кукуруза. Сверху украшаем салатик свежей зеленью и сухариками.
• Салат полностью готов и его можно подавать к столу.

Диетическая закуска с яйцами

Состав:

1. Свежий укроп – по вкусу
2. Уксус столовый – для маринования лука
3. Соль – по вкусу
4. Нежирная сметана – 3-4 ст. л.
5. Яблоки кислые – ½ шт.
6. Сладкий болгарский перец – 1 -2 шт.
7. Репчатый лук (фиолетовый) – 1 шт.
8. Помидоры – 1 шт.
9. Яйца – 2-3 шт.
10. Печень трески – 300 г (2 б.)

Приготовление:

• Сначала открываем печень трески, сливаем все масло и нарезаем маленькими кубиками.
• Отвариваем яйца, очищаем от кожуры, моем, чтобы убрать остатки скорлупы и трем на крупной терке.
• Моем яблоки, очищаем от шкурки, режем небольшими ломтиками.
• Разрезаем на маленькие кубики помидоры.
• Лук очищаем от шелухи, моем и режем тоненькими полукольцами. Потом маринуем в уксусе, чтобы убрать излишнюю горечь.
• Берем болгарский перец, удаляем хвостик и все семена. Моем перец и режем тоненькими колечками.
• В качестве заправки для салата можно использовать майонез или оливковое масло.
• Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, слегка приправляем солью, хорошенько перемешиваем, заправляем сметаной.
• Украшаем готовое блюдо веточками укропа и кольцами перца.

Печень трески вкусна сама по себе. Ее используют для начинки тарталеток, приготовления бутербродов и канапе. Но данный продукт также отлично подходит для сытных салатов. Такие блюда получаются аппетитными, с оригинальным вкусом. Во время диеты также можно побаловать себя деликатесной печенью, соединив ее в салате со свежими овощами.

Салат с консервированной печенью трески и авокадо

Опубликовано: 11.08.2013
Разместил: viktoria [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Этот удивительный салат подсказала мне моя сестра, которая является приверженцем здорового питания. Главный элемент салата – печень трески. Этот ингредиент известен своими полезными свойствами: защищает наш организм от усталости, болезней, таких как, атеросклероз, диабет и разные сердечные заболевания. А авокадо положительно влияет на нашу кожу и многие другие органы.

Для приготовления салата нам нужны следующие ингредиенты:

— печень трески – 125 гр.;
— авокадо – 1 шт.;
— помидоры черри – 1 веточка;
— яйцо- 1 шт.;
— красный болгарский перец – 1 шт.;
— кунжут;
— оливковое масло, соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото:

Первым шагом в формировании нашего салата с консервированной печенью трески и авокадо станет нарезка соломкой красного болгарского перца.

Нарезка не должна быть мелкой, наоборот это блюдо предусматривает крупные кусочки. На дно тарелки выкладываем перец и немного солим и перчим его. Любителям сладкого перца рекомендуем также приготовить салат морскими гадами и овощами.

Затем нарезаем на половинки помидоры черри и выкладываем их вокруг болгарского перца.
Таким образом, мы сформируем самый яркий слой нашего салата с печенью трески.

С помощью острого ножа делаем тонкие слайсы из авокадо.

Не забудьте предварительно его почистить от горькой кожицы. На ободок тарелки размещаем наш фрукт.

Следующим шагом мы отвариваем яйца и держим их в холодной воде, чтобы скорлупа хорошо отделилась. Нарезаем их на крупные дольки и кладем между помидорами черри так, чтобы центр салата с авокадо и печенью трески остался свободным под основной ингредиент.

Когда салат почти готов в серединку мы выкладываем печень трески.

Не жалейте этот ингредиент, поскольку он придает салату неповторимый вкус. Переходи на мостбет зеркало и выигрывай большие выигрыши каждый день. Перед подачей на стол посыпаем салат с консервированной печенью трески и авокадо жареным кунжутом и поливаем оливковым маслом.

Также предлагаем вам приготовить салат с креветками и авокадо.

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• ВСЕ О ЕДЕ (52)
• ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ (3999)
• Вкусные рецепты дочери (7)
• Кулинарные подвиги Татьяны (333)
• Попробуйте приготовить (176)
• Рецепты моей сестры (177)
• КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ (980)
• Австрийская (5)
• Южно-африканская (1)
• Азербайджанская и армянская (17)
• Американская и канадская (54)
• Арабская (1)
• Аргентинская (4)
• Балканская (27)
• Белорусская (16)
• Бельгийская (3)
• Болгарская (9)
• Британская (17)
• Венгерская (29)
• Вьетнамская (1)
• Греческая (18)
• Грузинская (37)
• Датская и голландская (10)
• Еврейская (19)
• Индийская (9)
• Иранская (1)
• Испанская (18)
• Итальянская (83)
• Китайская и тайская (16)
• Латиноамериканская (2)
• Марокканская и мавританская (7)
• Мексиканская (12)
• Немецкая (26)
• Польская (22)
• Португальская (5)
• Прибалтийская (12)
• Румынская и молдавская (14)
• Русская (50)
• Словацкая (6)
• Татарская (3)
• Турецкая (10)
• Узбекская (13)
• Украинская (279)
• Финская (3)
• Французская (70)
• Чешская (17)
• Шведская и норвежская (12)
• Швейцарская (7)
• Ямайская (2)
• Японская (8)
• МИР КРАСОТЫ И ПОЗИТИВА (53)
• РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА (150)
• Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда. (12)
• Блюда из фарша и субпродуктов. мясоовощные блюда. (9)
• Блюда мясные (13)
• Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Загото (8)
• Закуски. Соусы. Овощные салаты. (12)
• Мучные блюда и выпечка. Десерт. (13)
• Первые блюда. (10)
• Салаты с птицей, мясом, рыбой и морепродуктами. (14)
• ТАЛАНТЫ (36)
• УВИДЕТЬ МИР (92)
• ЦВЕТУЩИЕ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ (18)
• ЦВЕТЫ (41)
• Цветочное искусство (8)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (22)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Трансляции

—Статистика

Салат с печенью трески и авокадо

Среда, 24 Декабря 2014 г. 09:30 + в цитатник

Вкусный салат со свежими овощами и печенью трески.

Из чего готовить:

Небольшая баночка печени трески – 1 шт.

Помидоры-черри – 9 шт.

Яйца вареные – 2 шт. Можно взять перепелиные яйца (6 шт.)

Лук зеленый – 3 стебля

Салат – небольшой пучок

Перец черный молотый

Майонез оливковый – 100г

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Салат и яйца крупно порезать. Авокадо очистить, вынуть косточку и порезать мякоть ломтиками. Помидоры-черри разрезать пополам. Мелко порезать зеленый лук. Все, кроме авокадо, немного посолить.

Для заправки смешать майонез, лимонный сок, 1 ст. ложку масла с печени, перец черный молотый.

Салат можно приготовить в салатнице, а можно разложить в креманки. На дно креманок положить часть салата, потом кусочки печени.

Дальше равномерно разложить половину овощей и яиц. Полить майонезной заправкой. Снова выложить оставшиеся овощи и яйца.

Сверху украсить салатом и помидорами-черри.

Рубрики:

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки: салат с рыбой и морепродуктами авокадо помидоры

Процитировано 25 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из авокадо с печенью трески

Фото салата из авокадо с печенью трески

• Время приготовления: 32 мин
• Порций: 1
• Калорий: 810 ккал
• Кухня: Домашняя
• Рецепт: Простой

Готовим салат из авокадо с печенью трески

Ингредиенты на одна порция

• треска печень — 1 банка
• авокадо — 2 шт.
• яйцо — 2 шт.
• огурцы — 1 шт.
• майонез — по вкусу
• специи — 1
• лимонный сок — по вкусу

Как приготовить

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Затем ложкой вынуть мякоть и сбрызнуть получившиеся лодочки лимонным соком.

Мелко нарезать мякоть авокадо, сваренные яйца, огурец и печень трески. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Получившимся фаршем наполнить наши лодочки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Кристина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Салат из авокадо с печенью трески давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат из авокадо с печенью трески строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Сегодня приготовила впервые зеленый салат с авокадо и заправкой из маслин retseptury.ru/salaty/zeleny-salat-s-avokado-i-zapravkoi-iz-maslin. Низкий поклон автору рецепта.

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Кристина за прекрасный рецепт!

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат из авокадо с печенью трески просто.
Спасибо за рецепт)))

Ням-ням-ням.
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Салат из авокадо с печенью трески просто Отпад.
Советую всем.

Спасибо тебе, Кристина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР.

Кристина, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из авокадо с печенью трески.

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить.
А салат из авокадо с печенью трески — это очень вкусно!

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Обалденный рецептик салата из авокадо с печенью трески. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно. 🙂

Только закончила приготовление салата из авокадо с печенью трески.
Спасибо!